Proconi

Fleury Michon

07.09.2011

Proconi osvojil 9 prestižnih medalj na radgonskem sejmu AGRA 2011

Sodelovali smo na 32. mednarodnem ocenjevanju mesa in mesnih izdelkov, ki je potekalo 15. junija 2011 na Pomurskem Sejmu v Gornji Radgoni.
Proconi restavracije

Prednosti

Prepričano smo, da smo boljši od ostalih ponudnikov.
Tudi pri prehrani med delom smo po našem prepričanju boljši od vseh ostalih, ki se ukvarjajo s to dejavnostjo. Našli smo rešitve, ki nam pomagajo, da lahko ponudimo res kvalitetne obroke. Zakaj gre pri tem?

1. Stalna kakovost hrane

Zagotavljamo lahko stalno kvaliteto hrane tako po okusu kot po izgledu in sestavi. Priprava hrane je standardizirana in strogo nadzorovana tako v proizvodnem obratu, kakor tudi v posameznih restavracijah. Zaradi tega ne prihaja do nihanja v sami kvaliteti obrokov.

2. Sodoben način distribucije hrane

Druga pomembna prednost izhaja iz transporta hrane. Ker hrano prevažamo hladno, pri čemer do konca vzdržujemo hladno verigo, je tak način distribucije z vidika varnosti hrane veliko naprednejši in boljši, kot pa prevoz vroče hrane iz centralnih kuhinj na delilna mesta.

3. Brez umetnih dodatkov

Naši obroki so zdravi in naravni. V veliki meri se izogibamo raznim kemičnim dodatkom kot so konzervansi,barvila in ojačevalci okusa. Nekateri obroki imajo dodatno višjo prehransko vrednost, saj vsebujejo veliko vlaknin ali drugih za zdravje in počutje pomembnih sestavin.

4. Pestri in prilagojeni jedilniki

Ponudbo popolnoma prilagodimo željam naših odjemalcev. Naši jedilniki so zelo pestri, saj že pri planiranju menijev poskrbimo, da se ista kombinacija tekom meseca ne ponovi. Izbor ponudbe lahko brez težev prilagodimo tudi glede na strukturo delavcev.

5. Sproti pripravljeni obroki

Obroke pripravimo sproti na delilnem mestu. To pomeni, da so ves čas delitve sveži in da nam malic nikoli ne zmanjka.

6. Hitro in preprosto prilagajanje števila obrokov

Enostavno lahko zagotavljamo manjše število toplih obrokov tudi za zmanjšan obseg dela v popoldanskih ali nočnih izmenah ter ob vikendih.

7. Razdeljevanje hrane podprto z učinkovitim računalniškim sistemom

V restavraciji postavimo učinkovit računalniški sistem, ki služi tako naročanju obrokov, kakor tudi za natančno evidenco porabe po posameznih delavcih.